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西班牙pronadisa進(jìn)口酵母浸粉技術(shù)參數(shù)
發(fā)布時間： 2019-04-12 點擊次數(shù)： 2884次普納德進(jìn)口酵母浸粉（Yeast Extract）介紹
Pronadisa 1702 酵母浸粉（Yeast Extract）在Bio-protocol發(fā)表的文獻(xiàn)中多次提到。
說明：
西班牙pronadisa酵母浸粉（Yeast Extract ）是酵母提取物是酵母經(jīng)過自溶、濃縮的水溶性部分。它當(dāng)中含有豐富的B族維生素、各種氨基酸以及其它生長因子。它被用在許多微生物培養(yǎng)基制劑作為優(yōu)良的增長源。酵母提取物被認(rèn)為是一種非動物產(chǎn)品，被廣泛用于細(xì)菌、真菌、哺乳動物和昆蟲細(xì)胞培養(yǎng)多個領(lǐng)域。
技術(shù)指標(biāo)典型分析：
項目
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)
典型分析
氨基氮（AN）
≥4.5%
5.40%
總氮（TN）
≥10%
10.70%
干燥失重
≤5%
3.30%
灰份
≤15%
9.50%
PH值
6.0—7.2
6.8
部分氨基酸含量（典型分析）
Total (g/100g)
Total (g/100g)
Total (g/100g)
Alanine 8.70
Histidine 2.0
Proline 4.0
Arginine 5.00
Isoleucine 5.60
Serine 4.70
Aspartic acid 9.70
Leucine 7.60
Threonine 4.40
Cystine 0.80
Lysine 8.0
Tryptophan 1.20
Glutamic acid 16.10
Methionine 1.30
Tyrosine 2.30
Glycine 4.90
Phenylalanine 3.80
Valine 5.80
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